台中鳳梨酥

台中鳳梨酥推薦幸福圓手作坊有限公司

台中鳳梨酥推薦給您，幸福圓手作坊有限公司多樣化的選擇能夠任君挑選。鳳梨酥可說是最代表台灣的伴手禮，在地土產的好滋味讓人吃過都難以忘懷，幸福圓手作坊有限公司精心製作的土鳳梨酥、原味鳳梨酥都相當受歡迎，品嚐過的民眾都給予正面的評價，是您不可錯過的台中鳳梨酥推薦首選。

台中鳳梨酥優惠推薦

• ●產品特色：土鳳梨天然的酸甜香〈鳳梨產季因素，冬季略酸夏季較甜〉搭配冬瓜醬，香氣十足的內餡配上奶香濃郁的外皮，好吃的鳳梨酥就在這。
  ●產品重量：每一個餅的淨重為45公克±10％。
  ●外觀包裝：手提紙盒，不提供紙袋，為地球環保盡一份心力。
  ●產品產地：台灣台中／純手工製作／產品已投保產品責任險壹仟萬元，請安心購買。
  ●注意事項：本產品為手工製作，外觀、色澤、大小皆有些許差異，但不影響產品品質，請安心食用。
  ●保存方式：置於室溫28℃以下之陰涼乾燥處，嚴禁高溫與日光、燈光直射；天氣過熱可放冷凍保存，食用前用鋁箔紙（亮光面為接觸食品面，霧面朝外）包起放烤箱加熱5分鐘或直接置於微波容器內加熱2分鐘；每台電器功率不同，時間需自行增減。
  ●賞味期限：製造日期後 50 天
  ●過敏原：蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、黃豆、堅果、芒果、其他
  ●保存方法：常溫、冷凍、避免高溫、乾燥、避免陽光直射、其他
  ●內容物主成分：冬瓜餡、臺灣土鳳梨、麵粉、奶油、糖
  ●內容量：45g x 12
  
• 喜歡吃鳳梨酥嗎?那知不知道內餡為什麼有加冬瓜呢?
  

黑鳳梨酥

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可可鳳梨酥

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烏龍茶鳳梨酥

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相思抹茶鳳梨酥

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蔓越莓鳳梨酥

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草莓鳳梨酥

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桂花鳳梨酥

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原味鳳梨酥

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材料

餅皮材料：

• 低筋麵粉：200克
• 奶油：100克
• 糖粉：50克
• 蛋黃：1個

鳳梨餡料：

• 鳳梨：500克（削皮去芯，切小塊）
• 糖：150克
• 麥芽糖：50克

做法

製作餡料：

1. 將鳳梨塊放入鍋中，加入糖和麥芽糖，以中小火慢慢熬煮，不時攪拌，直到鳳梨變成濃稠的餡料，約需30-45分鐘。熬煮好後放涼備用。

製作餅皮：

1. 將奶油和糖粉混合，用打蛋器打發至顏色變白，呈現輕盈的狀態。
2. 加入蛋黃，繼續攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，混合成團，用手揉成均勻的麵團。將麵團放入冰箱冷藏30分鐘。

包餡和烘烤：

1. 將冷藏好的麵團取出，分成均勻的小份，約15-20克每份。
2. 將每份麵團壓扁，包入適量的鳳梨餡，封口後搓圓。
3. 將包好餡的麵團放入鳳梨酥模具中，輕輕壓平。
4. 烤箱預熱至170°C，將鳳梨酥放入烤箱中層，烤約20分鐘至表面金黃即可。